Découvrir les cartes · 200
Chaque fiche rassemble une présentation du sujet, les caractéristiques de sa carte virtuelle et ses sources. Explore les découvertes disponibles, puis retrouve tous les titres dans le catalogue complet.
Vitry-sur-Seine
Vitry-sur-Seine est une commune française située dans le département du Val-de-Marne en Île-de-France, à environ quatre kilomètres au sud de Paris. Située sur la rive gauche de la …
Ultra rareChampigny-sur-Marne
Champigny-sur-Marne (prononcé : [ʃɑ̃piɲi syʁ maʁn]) est une commune française située au sein de la banlieue sud-est de Paris, dans le département du Val-de-Marne, en région Île-de-…
Ultra rareAurangzeb
Abu Muzaffar Muhiuddin Muhammad Aurangzeb Âlamgir (né le 3 novembre 1618 à Dahod - mort le 3 mars 1707 à Ahmadnagar), connu usuellement sous le nom d'Aurangzeb (ornement du trône e…
Super rareCourbevoie
Courbevoie (/kuʁ.bə.vwa/) est une commune française située dans le département des Hauts-de-Seine en région Île-de-France, à l'ouest de Paris, sur la rive gauche de la Seine. Le qu…
Ultra rareKaiserslautern
Kaiserslautern (en allemand : /kaɪ̯zɐsˈlaʊ̯tɐn/ ) est une ville allemande et un district du Land de Rhénanie-Palatinat. Elle se trouve dans l'ouest du Palatinat rhénan, en bordure …
Ultra rarePalette graphique
Une palette graphique est un assemblage, comportant une tablette graphique, un ordinateur et un système de diffusion vidéo, utilisées principalement dans les années 1970, 1980 et 1…
Peu communeDarwin (Australie)
Darwin (/daʁwin/ ; en anglais : /ˈdɑːwɪn/ ) est la capitale du Territoire du Nord (Northern Territory) en Australie, située sur la mer de Timor. C'est la ville la plus peuplée du T…
Ultra rareQueensland
Le Queensland (prononcé localement /ˈkwiːnzlænd/; abrégé Qld) est le deuxième État de l'Australie par la superficie et le troisième par la population. Il se trouve au nord de la No…
Ultra rareGrana Padano
Le grana padano est un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées d'Italie septentrionale. Depuis le 12 juin 1996, la déno…
Ultra rareGorgonzola (fromage)
Le gorgonzola est l'appellation d'origine d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont. Depuis le 12 ju…
Ultra rareAdobe Flash
Adobe Flash, ou Flash, anciennement Macromedia Flash, désigne un ensemble de techniques logicielles permettant la manipulation de graphiques vectoriels, d'images matricielles et de…
Super rareLe Malin Plaisir
Le Malin Plaisir est un film français réalisé par Bernard Toublanc-Michel, sorti en 1975. Avec Jacques Weber, Claude Jade et Anny Duperey
RareL'Art invisible
L'Art invisible (Understanding Comics) est un essai sur la bande dessinée réalisé lui-même sous forme de bande dessinée, par l'auteur américain de comics Scott McCloud en 1993.
RareChapelle Saint-Blaise-des-Simples de Milly-la-Forêt
La chapelle Saint-Blaise-des-Simples est une chapelle de culte catholique, dédiée à l'évêque et médecin saint Blaise, située dans la commune de Milly-la-Forêt, département de l'Ess…
RareApprentissage par problèmes
Dans l'apprentissage par problèmes (APP), ou apprentissage par résolution de problèmes, les apprenants, en général regroupés par équipes, travaillent ensemble à résoudre un problèm…
RareApprentissage automatique
L'apprentissage automatique (en anglais : machine learning (ML), litt. « apprentissage machine »), apprentissage artificiel ou apprentissage statistique est un champ d'étude de l'i…
Ultra rareApprentissage collaboratif
Dans le domaine de l'apprentissage et de la gestion communautaire des savoirs, la collaboration repose sur un but commun, chaque membre réalisant une part de la tâche globale, en p…
Peu communeParmigiano Reggiano
Le Parmigiano Reggiano, ou parmesan, est un fromage italien à pâte pressée cuite de la famille grana, produit avec du lait de vache, partiellement écrémé par surfaçage, sans ajout …
Ultra rareProvolone piquant
Le provolone piquant (en italien : provolone piccante) est un fromage italien originaire du sud du pays, mais surtout produit dans les régions du Nord (Piémont, Lombardie et Vénéti…
Ultra rareFlash
Flash est un terme qui vient de l'anglais (anglicisme) et qui signifie littéralement « éclair ». On retrouve donc derrière ce mot une notion de rapidité, de lumière vive et d'inten…
Super rareHistoire de la Finlande
L'histoire de la Finlande est caractérisée par la lutte d'influence à laquelle se sont livrés ses deux grands voisins, la Suède et la Russie. La Finlande est originellement peuplée…
Ultra rareGeorges Colomb (auteur)
Marie-Louis-Georges Colomb, dit Christophe, né le 25 mai 1856 à Lure en Haute-Saône et mort le 3 janvier 1945 à Nyons, est un des précurseurs de la bande dessinée en France et un b…
Super rareL'Idée fixe du savant Cosinus
L'Idée fixe du savant Cosinus est une série de bandes dessinées françaises créée par Christophe. Elle paraît à partir de 1893 sous forme de feuilleton. Elle met en scène Pancrace E…
RareFromage à pâte pressée cuite
Un fromage à pâte pressée cuite (le plus souvent « pâte dure » dans la terminologie anglo-saxonne), est un fromage pour lequel le caillé est chauffé à plus de 50 °C dans le sérum a…
Super rareFromage à pâte pressée demi-cuite
Les fromages à pâte pressée demi-cuite (ou mi-cuite ou semi-cuite) sont ceux dont le caillé égoutté et pressé est chauffée à moyenne température (en dessous de 50 °C) durant une co…
RareFromage à pâte pressée non cuite
Un fromage à pâte pressée non cuite est un type de fromage dont le caillé (obtenu à partir de lait de vache, brebis ou chèvre), non cuit, est pressé au moment du moulage afin d'éli…
Super rareFromage à pâte molle à croûte fleurie
Le fromage à pâte molle à croûte fleurie est un type de fromage. Les pâtes molles sont ensemencées en surface avec une moisissure qui provoque, par affinage en cave, l'apparition d…
Super rareFromage à pâte molle à croûte lavée
Le terme à pâte molle s'applique à un fromage qui ne subit au moment de sa fabrication ni chauffage, ni pressage. La pâte est alors onctueuse, voire coulante à pleine maturation du…
Super rareFromage à pâte filée
Le fromage à pâte filée est un type de fromage obtenu par pétrissage d'un caillé avec de l'eau ou du lactosérum chaud puis étirement de cette pâte jusqu'à la consistance désirée, à…
Super rareCJK
cjk est un code qui peut signifier : Tchokwé : selon la norme ISO 639-3 des codes de langue ; selon l’étiquette d'identification de langues IETF. CJK est un sigle qui peut désigne…
CommuneTypes de pâtes de fromage
Plusieurs classifications des pâtes de fromages coexistent, à partir d'approches diverses: technologique (processus de fabrication), physico-chimique (pH, eau, matière grasse), sen…
Super rareJean Bureau
Jean Bureau, né à Semoine vers 1390 et mort à Paris le 5 juillet 1463, seigneur de Montglat (ou Montglas), de La Houssaye-en-Brie (1450), de Fontenay-en-France, de Thieux et Noisy…
Super rareAlphonse-Louis du Plessis de Richelieu
Alphonse Louis du Plessis de Richelieu, né à Paris en 1582 et mort à Lyon le 23 mars 1653, est un prélat, archevêque de Lyon et d'Aix-en-Provence. Il est le frère aîné d'Armand Jea…
Super rareChâteau de Valençay
Le château de Valençay se trouve à Valençay (Indre). De 1451 à 1747, il est la propriété de la famille d'Estampes puis de la famille du prince de Talleyrand, à partir de 1803. Bien…
Ultra rareLactosérum
Le lactosérum, également appelé petit-lait bien que cette appellation puisse donner lieu à confusion, ou sérum (directement du latin serum : petit lait), est la partie liquide rési…
Ultra rareAffinage du fromage
L’affinage correspond à une étape de la fabrication du fromage. Plus particulièrement l’affinage est la période de maturation pendant laquelle le fromage, ou d’autres aliments, rep…
Super rare